Arvio

Tiivishenkinen, tummasävytteinen ja paahteinen tuoksu on maanläheisen muheva, mustaherukkainen, tumman kirsikkainen ja karhunvatukkainen. Siinä on myös paahteista makeaa mausteisuutta.
Täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä mikä tekee suutuntumasta leveän, pehmeän ja pyöreän. Lempeät parkkihapot tuovat puolestaan ryhtiä ja rakennetta. Runsasta suutuntumaa sävyttää tammikypsytyksen tuoma monivivahteinen mausteisuus. Viini jättää varsin pitkän, lämminhenkisen, hennon vaniljaisen ja tyylikkään tasaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Hyvin monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.