
 |
|
Täältä tulee rosee
Aliarvostuksesta kärsineen roseeviinin suosio nousee maailmalla. Kävimme roseen kotikonnuilla Provencessa tutkimassa, miten syntyvät elegantit kesäviinit. |
 |
 |
|
Kesäkokin festarieväät
Tomi Björck kokkaa festaripiknikille sopivia eväitä: katkarapu-kevätkääryleitä, kesävihanneksia, pistaasianjovista, satay-villisikaa ja rocky roadia. Nicolas Thieulonin viinisuositukset.
|
 |
 |
|
Jaettu kalaonni
Australian Melbournessa pöytä tilataan täyteen annoksia, jotka jaetaan koko seurueen kesken. Useimmiten lautasilla on tuoretta kalaa. |

Pääkirjoitus

Työkalupakki Arto Rastaan veitsi.
Stuart Pigott ja 264 pulloa terapiaa.
10 kysymystä viinistä.
Viiniklinikka Kysy, Dr. Wine vastaa!
Tarharyhmä valitsee korkkia.
5 x puutarhajuhlat Kahvittelua ja syötäviä kukkia.
1+1=3 Kevyt olo.
Juha Berglund ja sulfiitit.
PARAS OSTOS kertoo, mitä viiniä kannattaa hankkia nyt.
+ Poiminta viinibaarit ja kesäravintolat, villiyrtit ja muut tärpit.

Paras apu
Touko Äännevaara tukee eteläafrikkalaisia.
Draaman kaari
Chileläiselle Marco Puyolle vuosikerta 2010 ei ole vain yksi muiden joukossa.
Joko kesäviinit verkosta?
Toimittaja Juho Paavola aikoi tilata kesäviinit netistä nyt, kun sen pitäisi olla Viinikauppa.com-oikeudenkäynnin jälkeen helppoa. Miten kävi?
Pieni Viinikoulu | Merlot on grillaajan ystävä.
Pruuvi | Lasipullon haastajat rymistelevät markkinoille. Maistoimme 12 hanapakkausviiniä, joista yksi ylsi neljään pisteeseen. Lisäksi listasimme muovista, alumiinista ja pahvista tehtyjen pakkausten plussat ja miinukset.
Viinistä viiniin | Kesän parhaat uutuudet.
Tilausvalikoiman sesonkiviinit | Rapukausi alkaa taas.

Kauden juusto
Puhvelimozzarellaa sen olla pitää.
Viinistä ruokaan
Itävaltalaisen grüner veltliner –valkoviinin pariksi sopii ihanasti suomalainen järvikala. Viinin ja ruoan yhdistämisen asiantuntijana toimii tamperelaisen ravintola C:n toinen omistaja ja sommelière Christina Suominen.
Herkku ABC on monen viinin ystävä.

Viinin kuuntelija
Lemonator-yhtyeen keulakuva Lasse Kurki kuulee itävaltalaisessa punaviinissä Beatlesia.
Ravintolaryhmä | Jotain muuta kuin piknikiä: syömässä festarikaupungeissa.
Decanter-shop | Viini- ja keittiötarvikkeita lukijahintaan. Liity Clubiin!
Bouquet Club | Uudet edut ja Weingut Dr. Loosenin rieslingit.
Lukijakilpailu | Kerro, mikä oli lehden kiinnostavin juttu.
Jälkimaku | Arto Koskelon löytöretket luomun maailmassa.
|