Paras ostos

Arkiviini saa maksaa kympin, mutta viikonlopun erikoisherkkuun voi hiukan sijoittaakin. Myös kellari kaipaa täydennystä. Entä onko luomurintamalla uusia kiinnostavia tuttavuuksia?  Valitsimme parhaan viinin arki-illan aterialle, viikonlopun herkutteluun, kellariin kypsytettäväksi ja ympäristön ystävälle. Viinit ovat myynnissä Alkossa.

ARKIVIINI (Valkoviini)
Muehlforst Riesling 2007
Cave Vinicole Hunawihr, AC Alsace, Ranska, Alko 007291, 11,95 €
Tuoksu: Avoin ja runsaan hedelmäinen. Siinä on mausteisuutta, mineraalisuutta, sitruksisuutta ja vihreää omenaa.
Maku: Keskitäyteläinen, hedelmäinen, kuiva ja suutuntumaltaan hyvin rapsakka. Terhakka hapokkuus antaa puhtaan omenaiselle suutuntumalle ryhtiä. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostattavan, persikankiveä muistuttavan jälkivaikutelman.
Juo: Viini on valmista juotavaksi, mutta se kehittyy suotuisasti vielä usean vuoden ajan.
Ruoka: Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini vaikkapa joulupöydän alkuruoille. Hyvä aperitiivi.

FIININPÄÄ VIIKONLOPUKSI (Valkoviini)
Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc 2009
Bellingham, Coastal Region, Etelä-Afrikka, Alko 516737, 15,98 €
Tuoksu: Runsas ja intensiivisen hedelmäinen, lähes eksoottinen. Siinä on myös paahteisuutta ja makeiden mausteiden vivahteita.
Maku: Runsaan hedelmäinen, myötäilee tuoksun lupaamia meheviä ja aurinkoisen lämpimiä aromeja. Lähes pureksittavassa maussa on myös tammitynnyrikypsytyksen tuomaa paahteisuutta ja täyteläisyyttä. Intensiivinen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, kypsän omenaisen ja päärynäisen jälkivaikutelman.
Juo: Viini on valmista juotavaksi.
Ruoka: Monikäyttöinen valkoviini selkeänmakuisten vaaleiden liharuokien seuraan, kokeile vaikka kinkulle. Myös täyteläiset, punalihaiset kalaruoat.

SIJOITUS (Punaviini)
Novas Winemaker’s Selection Syrah 2007
Emiliana, Casablanca Valley, Chile, Alko 496537, 17,90 €
Tuoksu: Erittäin intensiivinen, nuorekas, hillomaisen aromikas ja lämminhenkinen. Siinä on vastamurskattua mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja makeita mausteita.
Maku: Nuorekas, intensiivisen marjainen ja aromikas. Siinä on tuoksun lupaamien vivahteiden lisäksi paahteisuutta ja yrttisyyttä. Runsaat mutta pehmeät tanniinit ja marjainen hapokkuus antava kokonaisuudelle ryhdikkyyttä. Erittäin pitkässä jälkimaussa on hieman pippurisuuttakin.
Juo: Voit nauttia viinin jo nyt, mutta se kehittyy ja monipuolistuu suotuisasti ainakin 10 vuotta.
Ruoka: Paistettu, medium-kypsä tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.

EKOVIINI (Valkoviini)
Meinklang Gruener Veltliner 2009
Michlits W., Qualitätswein, Itävalta, Alko 505247, 9,99 €
Tuoksu: Kypsän hedelmäinen, avoin, runsaan mausteinen, pippurinen ja yrttinen. Siinä on myös tuntuvaa mineraalisuutta.
Maku: Kuiva mutta runsaan hedelmäinen. Myötäilee tuoksun aromeja, lisäksi siinä on persikankiveä ja maaperän soraisuutta. Herkullinen hapokkuus antaa maulle ryhtiä. Viini jättää hieman suuta supistavan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Juo:  Viini on valmista nautittavaksi.
Ruoka: Monikäyttöinen yleisviini aromikkaiden kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös joulupöydän alkuruoille.

Äänestä viineistä suosikkisi

Äänestä suosikkisi: 

  Muehlforst Riesling 2007

  Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc 2009

  Novas Winemaker’s Selection Syrah 2007

  Meinklang Gruener Veltliner 2009

Kirjoittamalla tähän yhteystietosi osallistut Peugeot’n tyylikkään Fidji-suola- ja pippurimyllyn arvontaan (palkinnon arvo 85,80 euroa).
Lisätiedot: www.decanter.fi

Etunimi:
Sukunimi:
Katuosoite:
Postinumero:
Postitoimipaikka:
Puhelin:
Sähköposti:

Äänestämällä voit voittaa
pizzakiven ja -lapion,  arvo 43,90 €.