Viinikoulu

Tervetuloa Viinikouluun

Viinikoulun Kevät 2011

Viinilehden viinikoulu tutustuttaa sinut viinien monipuoliseen maailmaan. Keväällä 2011 viinikoulussa on kaksi mielenkiintoista kokonaisuutta. Viinien maailma vie meidät neljän luennon matkalle, jossa tutustutaan viinimaihin ja niiden viinialueisiin sekä tärkeimpiin rypälelajikkeisiin. Ennakkotietoja ei tarvita. Kaikki mukaan!

Maaliskuun lopussa tarjoilemme yllätyksellisen huippuviinien illan 100. viinikoulun merkeissä. Loppukeväällä panostamme viiniin ja ruokaan sekä ruoalle erinomaisesti sopiviin Alsacen viineihin. Eikä kevättä ilman kuohuviinejä. Tällä kertaa huippu kuohuviinit haastavat samppanjat.

Tiukkapipoisesti emme viiniin suhtaudu, vaan viinistä etsitään nautintoa ja kiinnostavia makuja ja tuoksuja. Joka ilta tarjolla on kuusi huolella valittua, laadukasta viiniä.

Viinikoulua vetävät ja sen viinivalinnoista vastaavat yrittäjä, viinikouluttaja Mika Vanne (Winesense Oy) ja Viinilehden Bouquet klubin isäntä, viinikirjoittaja Antti Rinta-Huumo.

Viinikoulu-illat pidetään klo. 17.30 alkaen Helsingissä Kulttuuritehdas Korjaamon tiloissa (Töölönkatu 51). Liittymällä Bouquet Clubiin osallistut kouluiltoihin edullisemmin!

VIINIKOULU ON LOISTAVA LAHJAIDEA – JOULUKSI, SYNTYMÄPÄIVÄKSI, ÄITIENPÄIVÄKSI, ISÄNPÄIVÄKSI, HÄÄPÄIVÄKSI...

Viinikoulun hinnat:

Viinien maailma – kaikille viineistä kiinnostuneille
Ma 17.1. Ranska (45€ / Bouquet Club jäsenet 35€)
Ma 31.1. Italia & Espanja (45€ / Bouquet Club jäsenet 35€)
Ma 28.2. Australia & Uusi-Seelanti (45€ / Bouquet Club jäsenet 35€)
Ma 14.3. Chile, Argentiina & Etelä-Afrikka (45€ / Bouquet Club jäsenet 35€)

Koko Viinien maailma (4 iltaa): 160€ / Bouquet Club jäsenet 120€

TOP – huippuviinejä
Ma 21.3. TOP Viinikoulun 100. oppitunti:
Viinimaailma 2020 (70€ / Bouquet Club jäsenet 60€)
Ma 18.4. Viini ja ruoka (70€ / Bouquet Club jäsenet 60€)
Ma 9.5. TOP Alsace (70€ / Bouquet Club jäsenet 60€)
Ma 23.5. TOP Kuohuviinit ja samppanjat (70€ / Bouquet Club jäsenet 60€)

Ilmoittautumiset VIINI-lehteen 09 - 686 0410 tai sähköpostitse: viinilehti@viinilehti.fi tai nettikaupasta: http://www.decanter.fi/viinikoulu

Viinikoulua ei järjestetä, mikäli kurssille ilmoittautuu alle 15 henkilöä.
HUOM ! Mahdolliset peruutukset viimeistään 7 päivää ennen kurssia.
Tämän jälkeen kurssimaksua ei palauteta.

Osta lippusi nettikaupasta:

Lippuja Viinikouluun voi ostaa suoraan nettikaupasta: http://www.decanter.fi/viinikoulu

Bouquet Clubiin voi liittyä täältä.


		Ma 17.1. 2011 klo 17.30 Ranska Referenssi, johon verrataan - ranskalaiset vertaavat muita itseensä ja muut itseään Ranskaan. Tule tutustumaan klassisiin viinityyleihin, niiden rypälelajikkeisiin ja viinialueisiin pohjoisen viileydestä etelän lämpöön. Mikä on sinun ilmastosi? (45€ / Bouquet Club jäsenet 35€)

		Ma 31.1. 2011 klo 17.30 Italia & Espanja Välimeren lämpöä ja vuorten viileyttä. Euroopan suurissa viinimaissa traditiot ja paikalliset rypälelajikkeet pitävät edelleen pintansa. Tyylejä on monia. Valitsetko Italian sangiovesen ja barberan vai Espanjan tempranillon? (45€ / Bouquet Club jäsenet 35€)

		Ma 28.2. 2011 klo 17.30 Australia & Uusi-Seelanti Suuri ja lämmin vastaan pieni ja viileä. Vai onko näin? Ilmastoissa on eroja ja niin on tyyleissäkin. Tuhti shiraz vai elegantti pinot noir – vai jotain siltä väliltä? Tule etsimään vaihtoehtoja! (45€ / Bouquet Club jäsenet 35€)

		Ma 14.3. 2011 klo 17.30 Chile, Argentiina & Etelä-Afrikka Chile on noussut suomalaisten suursuosikiksi ja myös etelä-afrikkalaisia viinejä nautitaan runsaasti. Tutustutaan runsaan hedelmäisiin ja puhtaisiin chileläisiin sekä hieman karheampiin Argentiinan viineihin ja verrataan naapuruksia eteläisen Afrikan viineihin. Löytyykö suosion syy? (45€ / Bouquet Club jäsenet 35€)

		Ma 21.3. 2011 klo 17.30 TOP Viinikoulun 100. oppitunti: Viinimaailma 2020 Tule juhlistamaan Viinikoulun 100. oppituntia tulevaisuuden klassikkoviinien seurassa. Tutkailemme mihin viinimaailma on menossa ja mitkä ovat tulevaisuuden trendit. Nautimme tulevaisuudesta modernein huippuviinein. Kaikki entiset ja nykyiset koululaiset Lämpimästi Tervetuloa! (70€ / Bouquet Club jäsenet 60€)

		Ma 18.4. 2011 klo 17.30 Viini ja ruoka Kaikkien kotikulinaristien toive-ilta. Mikä viini sopii millekin ruoalle? Vai onko sillä mitään väliä? Miten ruoka ja viini yhdistyvät toisiinsa ja miksi? Tämä selviää kun valitaan kuusi erilaista viiniä ja yhdistellään niitä mielenkiintoisiin ruoka-aineisiin. Aistikasta! (70€ / Bouquet Club jäsenet 60€)

		Ma 9.5. 2011 klo 17.30 TOP Alsace Maaperältään vaihteleva ja sijaintiinsa nähden lämmin Alsace on viinifriikkien aarreaitta. Etsitään hapokasta ja mineraalista ja öljyistä Rieslingiä, leveää Pinot Gris’tä ja muita klassisia lajikkeita niin Grand Cru kuin muiltakin tarhoilta. Leveyttä, hapokkuutta ja kompleksisuutta! (70€ / Bouquet Club jäsenet 60€)

		Ma 23.5.2011 klo 17.30 TOP Kuohuviinit ja samppanjat Parhaat muun maailman kuohuviinit Euroopasta ja uudesta maailmasta haastavat aidot samppanjat. Onko hiivoissa eroja? Erottuvatko jommat kummat edukseen? Millä puolella on kielesi?

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.