Bouquet Club on Viini-lehden oma klubi, johon kaikki tilaajat voivat liittyä. Klubin etuihin kuuluu ruoka- ja viinikoulutusta omakustannushintaan, mahdollisuus osallistua klubimatkoille ja -tapahtumiin, Viinistä viiniin -kirja, jossa on arviot kaikista Alkon myymistä viineistä, jäsenetuja klubin yhteistyökumppaneilta, 10–20 prosentin alennus Decanter Oy:n tuotteista tuoteryhmästä riippuen, sekä mahdollisuus tilata klubi-isännän suosittelemia tuotteita omakustannushintaan.

Uusia klubietuja tulee koko ajan! Olethan jo käynyt päivittämässä yhteystietosi. Ilmoittamalla sähköpostiosoitteesi voimme palvella sinua entistä paremmin ja saat myös tietoa lyhyellä varoitusajalla tarjottavista eduista ja järjestettävistä tapahtumista.

Klubin uudet edut

Viinikoulu päättää syyslukukauden. 13.12. kiehtovaan Fine Wine -iltaan. Muistathan, että jäsenenä osallistut Viinikouluun edulliseen klubihintaan. Voit myös ilahduttaa viineistä kiinnostuneita ystäviäsi tuoksuvalla ja maistuvalla viinikoululahjalla. Kun hankit lahjakortin ennen joulua, myös ystäväsi osallistuu viinikouluun edullisella klubihinnalla. Lisätiedot lmoittautumiset ja kevätlukukauden aikataulut (piakkoin) täällä.

Haaga-Perhon kanssa toteutettavat herkulliset kokkailuillat jatkuvat Marko Laasosen johdolla myös ensi vuonna. Ensimmäisen kerran ravintolakoulu Perhon (Perhonkatu 11, Helsinki) hellojen ääreen kokoonnutaan keskiviikkona 9.2. klo 17.30. Illan aikana opetellaan raaka-aineiden käsittely- ja valmistustapoja, loihditaan herkullisia kala- ja äyriäisruokia, etsitään ruoille sopivia viinipareja ja illan päätteeksi nautitaan kokkailun tuloksista viinien kera. Tule oppimaan ja nauttimaan lämminhenkisestä yhdessäolosta. Illan hinta on 100 euroa/osallistuja. Ilmoittaudu heti, sillä paikkoja on rajoitetusti: (09) 686 0410 tai viinilehti@viinilehti.fi.

Ravintola Wolkoff (Kauppakatu 26, Lappeenranta) löytyy raatihuoneen läheisyydessä sijaitsevasta Wolkoffin talosta, joka on rakennettu jo vuonna 1848. Kari Sintosen isännöimä ravintola tarjoaa venäläisillä vivahteilla höystettyä eurooppalaista ruokaa. Klubietuna Wolkoff tarjoaa vähintään kahden ruokalajin nauttijoille lasilliset Agusti Torello Mata Brut Reserva 2006 -cavaa. Etu on voimassa 15.4.2011 saakka enintään neljän hengen seurueelle. Lisätiedot: www.wolkoff.fi.

Tarmo Koskenojan ja Mika Melasniemen isännöimä Ravintola Viinille (Humalistonkatu 6, Turku) on hurmannut viininystäviä ja nautiskelijoita jo yli kuuden vuoden ajan. Viinibaarin valikoimassa on yli 150 viiniä eri puolilta maailmaa, ja valtaosaa herkuista saa laseittain. Tarmo tiimeineen on valinnut klubilaisillemme maistiaiset Rheingaun laatutuottaja Weingut Toni Jostin valikoimasta: kolmen itävaltalaisviinin tastingissä on mukana Weissburgunder Trocken 2008, Jodocus Riesling Trocken 2008 ja Walluf Walkenberg Riesling Erstes Gewächs 2007. Setin hinta on 11 euroa/henkilö. Etu on voimassa enintään neljän hengen seurueelle. Lisätiedot: www.viinille.fi tai (02) 232 3314.

Hiihtosesongin kunniaksi eduntarjoajiimme on liittynyt neljä Pohjois-Suomen ravintolaa.

Saariselän Tunturihotellin pääravintola on saanut nimensä lappilaisesta siula-sanasta, joka tarkoittaa erotusaitausta. Lapin herkkuihin keskittyvä ravintola Siula ja ravintolapäällikkö Petri Laukkanen tarjoavat klubietuna kaksi pääruokaa yhden hinnalla. Etu on voimassa 1.5. saakka. Lisätiedot: www.tunturihotelli.fi tai (016) 681 506. Mainitse jäsenyydestä tilausta tehdessäsi.

Saariselältä löytyy myös toinen eduntarjoaja, Ravintola Petronella, joka on nimetty hollantilaisen seikkailijattaren mukaan: salaperäinen Sylvia Petronella sekoitti vuonna 1949 neljän kuukauden mittaisella pohjoisen vierailullaan kullankaivajien päät. Korkeatasoinen ravintola jatkaa Sylvia Petronellan perintöä tarjoten lämmintä palvelua, elämyksiä ja muistoja – ja tietenkin herkullista ruokaa ja maukkaita viinejä. Petronella ja ravintolan emäntä Virpi Hietanen tarjoavat enintään neljän hengen seurueelle kuohuviinilasilliset illallisen yhteydessä. Etu on voimassa toistaiseksi. Lisätiedot: www.ravintolapetronella.fi tai (016) 668 930.

Eduntarjoajia löytyy myös Levin kauniista maisemista. Kaksi Hullu Poro Oy:n ravintolaa, Asia Brasserie ja Ravintola Kultainen Poro, tarjoavat klubietuna kaksi pääruokaa yhden hinnalla. Sushimestari Akiran luotsaama Asia Brasserie tuo Lapin hankien keskelle itämaisen keittiön muhkeat ja lämpimät maut. Paikallisiin raaka-aineisiin keskittyvä Ravintola Kultainen Poro tarjoaa modernin skandinaavisia ruokaelämyksiä upeassa miljöössä, ja herkullista ruokaa säestää kiehtova viinilista. Etu on voimassa molemmissa ravintoloissa hiihtokauden loppuun 30.4.2011 saakka. Lisätiedot: www.hulluporo.fi tai (016) 651 0500.

Ravintola Roux (Rautatienkatu 7, Lahti) on kulinaristien maineikas kotimaan kohde, joka tunnetaan herkullisesta ruoastaan ja hyvistä viineistään. Ravintolan isäntäpariskunta, Kati ja Sami Häkkinen, tarjoavat klubilaisille alkuvuodesta maukkaan ja kuplivan bliniedun: talo tarjoaa bliniaterian yhteydessä lasilliset cavaa klubilaiselle ja hänen seuralaiselleen. Etu on voimassa loppiaisen 6.1. blinibrunssista 6.3.2011 saakka. Lisätiedot: www.roux.fi tai (03) 782 3377.

Heikki Purhosen ja Antto Melasniemen omistama ja Maija Ijäksen luotsaama Ravintola Ateljé Finne kutsuu klubilaiset nauttimaan ravintolan herkullisesta, sesongin raaka-aineisiin nojautuvasta ruokalistastaan. Ateljé Finne tarjoaa klubietuna illallisen yhteydessä lasilliset talon samppanjaa maksimissaan neljän hengen seurueelle. Käy nauttimassa ravintolan konstailemattomasta, herkullisesta ruoasta ja mielenkiintoisesta viinilistasta. Etu on voimassa vuoden loppuun saakka. Lisätiedot: Ateljé Finne, Arkadiankatu 14, Helsinki. www.ateljefinne.fi. Avoinna ti–la. Pöytävaraukset (09) 493 110. Mainitse jäsenyydestä varausta tehdessäsi.

Jarkko Myllymäen ja Ilja Björsin isännöimä ravintola Juuri kutsuu klubilaiset tutustumaan erikoisuuksiinsa, suolaisiin alkupalasiin eli sapaksiin. Pienten, konstailemattomien ja maukkaiden sapasten juuret ovat suomalaisissa, maukkaissa raaka-aineissa ja tinkimättömässä käsityössä. Suomen Gastronomisen seuran valitsema Vuoden ravintola 2010 tarjoaa jäsenillemme kolme sapasta kahden hinnalla. Etu on voimassa vuoden loppuun saakka maksimissaan kuuden hengen seurueelle. Lisätiedot: Ravintola Juuri, Korkeavuorenkatu 27, Helsinki. www.juuri.fi. Pöytävaraukset (09) 635732 tai varaukset(ÄT)juuri.fi. Mainitse jäsenyydestä varausta tehdessäsi.

Uudistunut ravintola Taivaanranta liittyy mukaan Bouquet Clubin eduntarjoajiin. Ravintolapäällikkö Anu Lehto joukkioineen kutsuu klubilaiset nauttimaan mielenkiintoisen, neljän ruokalajin olutmenyyn, jonka yhteyteen suunnitellut ruokajuomat ravintola tarjoaa veloituksetta. Tarjous on voimassa vuoden 2010 loppuun korkeintaan neljän hengen seurueelle. Käytä klubietu hyväksesi ja vieraile samalla ravintolan yhteydessä toimivassa Teerenpelin mallasviskitislaamossa. Lisätiedot: Taivaanranta, Rautatienkatu 13, Lahti. www.taivaanranta.com. Pöytävaraukset 0424 925 230. Mainitse jäsenyydestä varausta tehdessäsi.

Nauti klubieduista Mustion Linnan viehättävässä ja idyllisessä ravintola Linnankrouvissa, jonka keittiömestari Niko Tuominen pyrkii ruokafilosofiassaan käyttämään mahdollisimman paljon lähialueiden raaka-aineita. Ravintola tarjoaa klubin jäsenkorttia näyttämällä lasilliset cavaa vähintään kahden ruokalajin yhteydessä. Etu on voimassa 17.12. saakka korkeintaan kuuden hengen seurueelle. Lisätiedot: Mustion Linna, Hållsnäsintie 89, Mustio. www.mustionlinna.fi. Pöytävaraukset (019) 36 231.

Ravintola Rocca on muuttanut ja toivottaa klubilaisemme tutustumaan uudistuneeseen ilmeeseensä. Ravintolapäällikkö Samuli Mustonen tiimeineen tarjoaa jäsenetuna vapaavalintaisen alku- ja pääruoan 25 euron huokeaan klubihintaan. Etu on voimassa vuoden loppuun korkeintaan neljän hengen seurueelle (ma–to-iltaisin). Lisätiedot: Ravintola Rocca, Linnankatu 3 A, Turku. www.rocca.fi. Pöytävaraukset 020 755 9988.

Vesilinna Restaurant ja ravintoloitsija Pirjo Oksanen tarjoavat klubilaiselle ja hänen seurueelleen aperitiiviksi lasillisen herkullista S.A. Prümin Bernkasteler Graben 1994 Riesling Kabinett Trocken -valkoviiniä kolme ruokalajia sisältävän illallisen yhteydessä. Käy nauttimassa Vesilinnan herkuista ja kauniista näköalasta upeiden viinien saattelemana. Tarjous on voimassa 31.3.2011 saakka. Lisätiedot: Vesilinna, Ihantolantie 5, Jyväskylä. www.vesilinna-restaurant.fi. Avoinna ti–la klo 11–22. Pöytävaraukset 010 439 3000. Mainitse jäsenyydestä varausta tehdessäsi.

Porvoolainen ravintola Wanha Laamanni (Vuorikatu 17, Porvoo) liittyy mukaan eduntarjoajiin. Keskiaikaisen tuomiokirkon kupeessa sijaitseva perinteikäs ravintola on ihastuttanut herkkusuiden makuhermoja jo 30 vuoden ajan. Ravintola tarjoaa kolmen ruokalajin yhteydessä klubilaiselle ja hänen seuralaiselleen toisen pääruoan veloituksetta. Ravintola on avoinna ympäri vuoden ma–pe 10.30–22 ja la–su 12–22. Mainitse jäsenyydestäsi tilauksen yhteydessä. Pöytävaraukset 020 752 8355. Lisätiedot: www.wanhalaamanni.com. Etu on voimassa vuoden 2010 loppuun saakka.

Ravintola Myllärit (Åkerlundinkatu 4, Tampere) tarjoaa jälleen klubilaisille vuoden loppuun asti kestävän kuohuviiniedun. Ravintola tarjoaa koko pöytäseurueelle (max. 6 hlöä) lasin kuohuviiniä kolme ruokalajia sisältävän illallisen yhteydessä. Lisätiedot: www.myllarit.com.

Välimerellinen ravintola Mange Sud (Tehtaankatu 34 D, Helsinki) liittyy mukaan eduntarjoajiin. Ravintola tarjoaa klubilaiselle ja seuralaiselle toisen pääruoan ilmaiseksi illallisen yhteydessä. Ravintola on auki ti–la klo 16 alkaen. Pöytävaraukset numerosta 020 711 8350 tai www.mangesud.fi. Mainitse jäsenyydestäsi pöytävarauksen yhteydessä. Tarjous voimassa vuoden 2010 loppuun.

Muista myös hankolaisen ravintola Origon (Itäsatama, Satamakatu 7, Hanko) etu. Joanna ja jan Westerlingin isännöimä ravintola tarjoaa klubilaisillemme vuoden loppuun saakka kaksi kolmen ruokalajin menyytä yhden hinnalla. Origo on avoinna päivittäin klo 11–22 osoitteessa. Pöytävaraukset (019) 248 5023 tai 040 551 6317. Lisätiedot: www.restaurant-origo.com

Italialaisravintola Sergio's liittyy mukaan Bouquet Clubin eduntarjoajiin. Laadukkaasta ruoastaan tunnettu ravintola toimii Turussa Aurajoen rannalla vuonna 1787 valmistuneessa suojellussa puutalossa, osoitteessa Läntinen Rantakatu 27. Mielenkiintoisia, valtaosaltaan itse maahantuotuja viinejä sisältävän viinilistan seuraksi tarjotaan herkullista, konstailematonta ruokaa, jonka raaka-aineet tuodaan pääasiassa saapasmaasta. Vaikka sympaattisen ravintolan henkilökunta on pääsääntöisesti italialainen, saa palvelua tietenkin myös suomen ja englannin kielellä. Sergio's tarjoaa klubilaiselle ja korkeintaan neljän hengen seurueelle kolmen ruokalajin illallisen yhteydessä aperitiiviksi lasilliset kuohuvaa Astorian proseccoa. Käytä etusi hyväksi ja käy nauttimassa aidoista Italian mauista.
Tarjous on voimassa 30.11.2010 saakka. Ravintola on avoinna kesäaikaan ma-pe klo 11-23, la klo 13-23, ja talviaikaan ma-pe klo 16-23 ja lauantaina klo 13-23. Pöytävaraukset (02) 233 0033. Mainitse jäsenyydestäsi pöytävarausta tehdessäsi. Lisätietoa www.sergio.fi

Tampereen huippuravintola ”C”:n Christina Suominen ja Ilkka Isotalo toivottavat Bouquet Clubin jäsenet tervetulleiksi ravintolaansa. Vuoden 2010 loppuun saakka voimassa olevan edun myötä talo tarjoaa aterian alkajaisiksi jäsenelle ja seuralaiselle lasilliset veden kielelle nostattavaa kuohuviiniä. Lisätietoja ravintolasta löydät osoitteesta www.ravintola-c.fi p.010 617 9760

JATKUVAT KLUBIEDUT

ViiniExpoon alennuksella
Bouquet Clubin jäsenet saavat viiniexpon yleisöpäivän lipusta alennuksen. Viiniexpo järjestetään vuosittain maaliskuussa Helsingin messukeskuksessa.

Decanterista tuotteita 10–20 % alennuksella
Viini- ja gastronomiatarvikkeisiin erikoistuneet Decanter-myymälät (Yrjönkatu 34, Helsinki ja kauppakeskus Iso Omena, Espoo) tarjoavat klubin jäsenille 10–20 % alennuksen tuoteryhmästä riippuen. Liikkeistä löydät muun muassa Riedel-viinilasit, Peugeot’n suola- ja pippurimyllyt, Screwpullin viinitarvikkeet ja Le Creuset’n gastronomiatuotteet.


Viinistä viiniin -kirja
Klubin jäsenet saavat lahjaksi Juha Berglundin ja Antti Rinta-Huumon vuosittain ilmestyvän Viinistä viiniin -kirjan (ovh. 18,90€). Kirjassa on sokkomaistettu kaikki Alkossa myynnissä olevat viinit. Kirjasta löytyvät yli tuhannen viinin arviot: kuvailu tuoksusta ja mausta ruokasuosituksineen, pisteet laadusta ja hintalaatu-pisteet. Lisäksi kirjassa on tietoa muun muassa rypälelajikkeista, viinin varastoinnista sekä ruoan ja viinin yhdistämisestä. Matkailevalle viininystävälle hyödyllinen on myös kirjasta löytyvä osio ulkomailla sijaitsevien ravintoloiden ja viinikauppojen osoitteista.

Viinistä viiniin ja Ruoasta viiniin -palvelut
Klubin jäsenillä on vapaa käyttöoikeus netistä löytyviin Viinistä viiniin ja Ruoasta viiniin -palveluihin. Viinistä viiniin -palveluun päivitetään Alkoon saapuvien uutuusviinien arvioita. Ruoasta viiniin -palvelun avulla voit etsiä sinulle sopivimman viinin valmistamasi ruoan kanssa. Käytä maksuton etusi hyväksi osoitteessa www.viinilehti.fi. Viinistä viiniin löytyy myös matkapuhelimen WAP-palveluna osoitteessa wap.viinihaku.fi.

Viinikoulu
Bouquet Clubin jäsenet voivat osallistua Viini-lehden järjestämän kaikille avoimen VIINIKOULUN iltoihin klubihintaan. Hinta on aihepiiristä riippuen vähintään 10 euroa/kerta normaalihintaa edullisempi.

Viinikoulu johdattaa sinut viinien maailmaan ilman tiukkapipoisuutta ja auttaa
löytämään viineistä kiehtovia tuoksuja ja makuja. Tule mukaan kursseille!

Osallistumisoikeus Bouquet Clubin matkoille

Järjestämme vuosittain klubin kesämatkan jollekin Euroopan viinialueelle. Olemme vierailleet Ranskan Bordeaux’ssa ja Rhônessa, Saksan Rheingaussa ja Moselissa, Espanjan Kataloniassa, Italian Toscanassa, ja Itävallassa.

Bouquet Clubin matkoilla vierailemme huipputiloilla ja nautimme unohtumattomista ruoka- ja viini-elämyksistä. Oppaina matkoillamme toimivat Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo.

Perinteisen kesämatkan lisäksi teemme pienimuotoisia tutustumisretkiä kotimaassa. Olemme vierailleet muun muassa Marlilla, Bosgårdin Kartanossa ja Vuohilaakson juustotilalla.