Bouquet Club on Viini-lehden oma klubi, johon kaikki tilaajat voivat liittyä. Klubin etuihin kuuluu ruoka- ja viinikoulutusta omakustannushintaan, mahdollisuus osallistua klubimatkoille ja -tapahtumiin, Viinistä viiniin -kirja, jossa on arviot kaikista Alkon myymistä viineistä, jäsenetuja klubin yhteistyökumppaneilta, 10–20 prosentin alennus Decanter Oy:n tuotteista tuoteryhmästä riippuen, sekä mahdollisuus tilata klubi-isännän suosittelemia tuotteita omakustannushintaan.

Uusia klubietuja tulee koko ajan! Olethan jo käynyt päivittämässä yhteystietosi. Ilmoittamalla sähköpostiosoitteesi voimme palvella sinua entistä paremmin ja saat myös tietoa lyhyellä varoitusajalla tarjottavista eduista ja järjestettävistä tapahtumista.

Klubin uudet edut

ViiniExpo lähestyy! Käytä postissa klubikortin mukana tulleet alennusliput hyväksesi ja tule nauttimaan messutarjonnasta Viinin ystävän päivänä lauantaina 20.3.2010 klo 11–18 Helsingin Messukeskukseen. Bouquet Clubin osastolla pääset maistamaan myös tämänkertaisia klubiviinejämme.

Viinikoulun kevätkausi on hyvässä vauhdissa mutta valkoisiin lajikkeisiin perehtyvä kokonaisuus vasta aluillaan. Aloitamme valkoisten lajikkeiden teeman 29.3. Sauvignon Blancilla ja Semillonilla (klubihinta 30 euroa), ja 12.4. jatkamme teemaa Rieslingillä ja Pinot Gris’llä (30 euroa). Valkoviinien kokonaisuuden päättää 26.4. Chardonnay (50 €). Klubihinta kolmen illan kokonaisuudelle on 90 euroa. Viinikouluillat järjestetään klo 17.30 alkaen Kulttuuritehdas Korjaamon Vaunusalissa (Töölönkatu 51, Helsinki).
Lisätiedot ja ilmoittautumiset: www.viinilehti.fi/palvelut/viinikoulu.

Jo 70 vuotta nykyisellä paikallaan toiminut legendaarinen Ravintola Lehtovaara tarjoaa nautintoja klassisten ruokaelämysten arvostajille. Kondiittori Emil Lehtovaara perusti ravintolan alun perin Viipuriin vuonna 1916, myi ravintolan kuusi vuotta myöhemmin ruotsalaiselle Ragnar Hanssonille, ja talvisodan vuonna 1940 jälkeen Lehtovaara löysi nykyisen paikkansa. Lehtovaara toivottaa klubilaisemme nauttimaan jäsenillemme räätälöityä illallista torstaina 25.3. klo 18. Neljän ruokalajin klassikkomenyyseen on koottu 70-vuotisjuhlan kunniaksi annoksia, jotka ovat nousseet töölöläisessä herkuttelupaikassa lähes kulttimaineeseen. Vain klubi-iltana tarjolla olevan menyyn hinta viineineen on 83 euroa/osallistuja. Tule mukaan nauttimaan perinteikkään suomalaisen ravintolan antimista!

Ilmoittaudu heti, sillä paikkoja on rajoitetusti: Viinilehti Oy (09) 686 0410 tai viinilehti@viinilehti.fi. Viimeinen ilmoittautumispäivä on 23.3. Lisätietoa menyystä www.viinilehti.fi/palvelut/bouquet_club.

Tamperelaisen huippuravintola C:n (Rautatienkatu 20, Tampere) Christina Suominen ja Ilkka Isotalo kutsuvat Bouquet Clubin jäsenet aloittamaan pääsiäisen vieton Alsacen hengessä torstaina 1.4 klo 16 alkaen. Christina esittelee klubi-illan aluksi Alsacen viinialuetta ja Kientzlerin viinitaloa, jonka jälkeen nautitaan Ilkan loihtima neljän ruokalajin teemaan sopiva illallinen viinien kera. Pääsiäisen korkkaavan menun klubihinta viineineen vain 50 euroa. Nähdään Ravintola C:ssä Tampereella!
Ilmoittaudu heti, sillä paikkoja on rajoitetusti: Viinilehti Oy (09) 686 0410 tai viinilehti@viinilehti.fi. Viimeinen ilmoittautumispäivä on 25.3.

Christina ja Ilkka haluavat tarjota klubilaisillemme myös jatkuvan edun tarjoamalla jäsenelle ja seuralaiselle aterian alkajaisiksi veden kielelle nostattavaa kuohuviinilasilliset. Aperitiivietu on voimassa vuoden 2010 loppuun saakka. Lisätiedot: Ravintola C, Rautatienkatu 20, Tampere, www.ravintola-c.fi. Pöytävaraukset 010 617 9760.

Demon Michelin-kokkien Teemu Auran ja Tommi Tuomisen toinen ravintola, vuonna 2007 avattu Grotesk, liittyy mukaan eduntarjoajiin. Groteskin simppeli ruokafilosofia on tarjota rehellisen mutkatonta ruokaa kauden parhaista raaka-aineista. Herkullisen ruokatuotteen ja Nina Koirasen johtaman tarjoilutiimin työ on noteerattu muun muassa Michelin oppaassa Bib Gourmand -maininnalla. Ravintola Grotesk tarjoaa jäsenillemme päivittäin vaihtuvaa kolmen ruokalajin Chef´s Menu’ta kaksi yhden hinnalla! Menyyn hinta on 43–45 euroa ja viinipaketin hinta annoksista ja päivästä riippuen noin 30 euroa/henkilö. Etu on voimassa iltaisin 29.4.2010 saakka.
Lisätiedot: Ravintola Grotesk, Ludviginkatu 10, Helsinki, www.grotesk.fi. Pöytävaraukset 010 470 2100. Mainitse jäsenyydestäsi pöytävarausta ja tilausta tehdessäsi.

Hyvän ruoan, juoman ja palvelun ystäville tuttu jyväskyläläinen ravintola Pöllöwaari kutsuu klubilaisemme nautiskelemaan alkuvuoden uudesta edustaan. Ravintola tarjoaa klubin jäsenelle ja hänen seuralaiselleen lasit biodynaamisen tuottajan Larmandier-Bernierin Terre de Vertus -samppanjaa kolmen ruokalajin menyyn yhteydessä. Tarjous on voimassa maaliskuun 2010 loppuun saakka.
Lisätiedot: Ravintola Pöllöwaari, Yliopistonkatu 24, Jyväskylä. Avoinna ma-–pe klo 11–24 ja la klo 13–24. Pöytävaraukset (014) 333 900. Mainitse jäsenyydestäsi pöytävarausta tehdessäsi. Herkuttelemaan voi lähteä kauempaakin, sillä ravintolan yhteydessä on Hotelli Yöpuu, joka tarjoaa tyylikästä ja tasokasta majoitusta yksilöllisesti sisustetuissa huoneissaan. Lisätietoa ravintolasta ja hotellista www.hotelliyopuu.fi.

Maaliskuun 10. päivä klo 17.30 kokoonnutaan taas kokkailemaan Marko Laasosen johdolla Ravintolakoulu Perhoon (Perhonkatu 11, Helsinki). Haaga-Perhon kanssa yhteistyössä järjestettävän herkutteluillan aikana tutustutaan liharuokien valmistusmenetelmiin. Vuoden ensimmäisessä tilaisuudessa valmistamme herkullisia klassikoita ja ehkäpä hieman modernin tyylin liharuokia maukkaiden lisäkkeiden kera, ja lopuksi viiden ruokalajin illallinen nautitaan annoksille valittujen viinien kera. Lähde mukaan nauttimaan ruoka- ja viininautinnoista mukavassa seurassa. Kokkailuillan hinta on 100 euroa/osallistuja.
Ilmoittaudu heti, paikkoja on rajoitetusti: Viinilehti Oy (09) 686 0410 tai viinilehti@viinilehti.fi.

ViiniExpo ja Kalifornia-ilta kutsuvat 18.–20.3. järjestettävään ViiniExpoon. Klubilaisena olet tervetullut maistelemaan viinejä Viinin Ystävän Päivänä, lauantaina 20.3. klo 11–18. Saat uuden klubikortin kera postissa alennusliput kyseiselle päivälle. Kalifornia-teeman mukaisesti järjestämme klubilaisille ekslusiivisen ”Meet the Winemaker” -illallisen torstaina 18.3. klo 20.15 ravintola Lasipalatsissa, missä paikalla on kymmeniä kalifornialaisia viinintuottajia. Heidän kanssaan nautimme kolmen ruokalajin illallisen viinien kera. Illallisen hinta viineineen on 70 euroa/osallistuja. Lisäksi tilaisuudessa on mahdollista maistella laajempaa valikoimaa Kalifornian viinejä paikan päällä hankittavilla viinilipukkeilla. Tule mukaan tutustumaan kalifornialaisiin tuottajiin!
Ilmoittaudu heti, paikkoja on rajoitetusti: Viinilehti Oy (09) 686 0410 tai viinilehti@viinilehti.fi.

JATKUVAT KLUBIEDUT

ViiniExpoon alennuksella
Bouquet Clubin jäsenet saavat viiniexpon yleisöpäivän lipusta alennuksen. Viiniexpo järjestetään vuosittain maaliskuussa Helsingin messukeskuksessa.

Decanterista tuotteita 10–20 % alennuksella
Viini- ja gastronomiatarvikkeisiin erikoistuneet Decanter-myymälät (Yrjönkatu 34, Helsinki ja kauppakeskus Iso Omena, Espoo) tarjoavat klubin jäsenille 10–20 % alennuksen tuoteryhmästä riippuen. Liikkeistä löydät muun muassa Riedel-viinilasit, Peugeot’n suola- ja pippurimyllyt, Screwpullin viinitarvikkeet ja Le Creuset’n gastronomiatuotteet.


Viinistä viiniin -kirja
Klubin jäsenet saavat lahjaksi Juha Berglundin ja Antti Rinta-Huumon vuosittain ilmestyvän Viinistä viiniin -kirjan (ovh. 18,90€). Kirjassa on sokkomaistettu kaikki Alkossa myynnissä olevat viinit. Kirjasta löytyvät yli tuhannen viinin arviot: kuvailu tuoksusta ja mausta ruokasuosituksineen, pisteet laadusta ja hintalaatu-pisteet. Lisäksi kirjassa on tietoa muun muassa rypälelajikkeista, viinin varastoinnista sekä ruoan ja viinin yhdistämisestä. Matkailevalle viininystävälle hyödyllinen on myös kirjasta löytyvä osio ulkomailla sijaitsevien ravintoloiden ja viinikauppojen osoitteista.

Viinistä viiniin ja Ruoasta viiniin -palvelut
Klubin jäsenillä on vapaa käyttöoikeus netistä löytyviin Viinistä viiniin ja Ruoasta viiniin -palveluihin. Viinistä viiniin -palveluun päivitetään Alkoon saapuvien uutuusviinien arvioita. Ruoasta viiniin -palvelun avulla voit etsiä sinulle sopivimman viinin valmistamasi ruoan kanssa. Käytä maksuton etusi hyväksi osoitteessa www.viinilehti.fi. Viinistä viiniin löytyy myös matkapuhelimen WAP-palveluna osoitteessa wap.viinihaku.fi.

Viinikoulu
Bouquet Clubin jäsenet voivat osallistua Viini-lehden järjestämän kaikille avoimen VIINIKOULUN iltoihin klubihintaan. Hinta on aihepiiristä riippuen vähintään 10 euroa/kerta normaalihintaa edullisempi.

Viinikoulu johdattaa sinut viinien maailmaan ilman tiukkapipoisuutta ja auttaa
löytämään viineistä kiehtovia tuoksuja ja makuja. Tule mukaan kursseille!

Osallistumisoikeus Bouquet Clubin matkoille

Järjestämme vuosittain klubin kesämatkan jollekin Euroopan viinialueelle. Olemme vierailleet Ranskan Bordeaux’ssa ja Rhônessa, Saksan Rheingaussa ja Moselissa, Espanjan Kataloniassa, Italian Toscanassa, ja Itävallassa.

Bouquet Clubin matkoilla vierailemme huipputiloilla ja nautimme unohtumattomista ruoka- ja viini-elämyksistä. Oppaina matkoillamme toimivat Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo.

Perinteisen kesämatkan lisäksi teemme pienimuotoisia tutustumisretkiä kotimaassa. Olemme vierailleet muun muassa Marlilla, Bosgårdin Kartanossa ja Vuohilaakson juustotilalla.