Valitsemme ja suosittelemme jokaisessa numerossa klubilaisillemme viiniä tai viinejä. Valitsemme klubiviineiksi hinta-laatusuhteeltaan erinomaisia viinejä, joita ei ole saatavilla Alkon myymälöissä. Etsimme myös viinejä, jotka ovat viininystävää kiinnostavia erikoisuuksia. Bouquet Club toimii viinihankinnoissa ainoastaan käytännön järjestelyiden hoitajana ja tilausten välittäjänä.

Herkkuja Saksasta ja Italiasta

Saksan Mosel –joen laaksosta tarjoamme jäsenille upeita Weingut Heymann-Löwensteinin viinejä. Tilan isäntä Reinhard Löwenstein on ehdottomasti yksi Saksan arvostetuimmista nykypäivän viinintekijöistä. Rasavillinä nuorena miehenä hän jätti isänsä johtaman sukutilan ja lähti kiertämään maailmaa. Reinhard palasi kuitenkin juurilleen ja aloitti vaimonsa kanssa oman viinitilan. Runsaan viidentoista vuoden aikana hän on pystynyt hankkimaan useita itäisen Moselin parhaita palstoja korkeilta ja poikkeuksellisen jyrkiltä rinteiltä. Samoin kuin esimerkiksi Burgundissa, luokiteltiin 1800 –luvulla Saksassakin arvostetuimpia palstoja ”Grand Cru” tai ”Erstes Gewächs” –maininnoilla. Reinhard Löwenstein ei myönnä kuuluvansa mihinkään koulukuntaan - hän on omien polkujensa kulkija. Viinit kuitenkin tuotetaan pitkälti biodynaamisten menetelmien mukaisesti. ”Antaa viinin syntyä itsestään ja puhua puolestaan” ovat muutamia Reinhardin mottoja. Nyt tässä tarjottavat viinit ovat hyvin tuottajansa näköisiä viinejä: monipuolisia ja intellektuelleja. Arvioimme niiden olevan myös poikkeuksellisen pitkäikäisiä.

Heymann-Löwenstein Schiefferterrassen 2004

Kypsän hedelmäinen tuoksu on moniulotteinen ja luonteeltaan runsaan täyteläinen. Aromeiltaan tuoksusta voi erottaa hunajaa, persikkaa ja eksoottisia hedelmiä. Runsas maku tuntuu lähes kuivalta. Vaikka maku seuraakin aromeiltaan tuoksua, ei se ole niin selväpiirteinen vaan ennemminkin makua sävyttävät muun muassa mineraalisuus, hunajaisuus, sekä määrätty vahamaisuus. Viini on suuntäyttävä ja jättää pitkän, ryhdikkään ja moniulotteisen jälkivaikutelman.

Voit nauttia viinin jo nyt, mutta se kypsyy ja kehittyy suotuisasti ainakin 10 vuoden ajan.

Heymann-Löwenstein Röttgen 2004

Avoin ja nuorekas tuoksu on tyyliltään särmikäs. Siitä voi erottaa muun muassa greipin ja hunajan aromeja, sekä hentoa mineraalisuutta. Varsin voimakas maku täyttää heti suun. Maku on aluksi hieman makea, mutta se muuttuu hapokkuuden ja mineraalisuuden ansiosta erittäin ryhdikkääksi. Aromeiltaan maku seuraa tuoksua. Lisäksi mausta voi erottaa monia eksoottisia hedelmiä. Tasapainoinen kokonaisuus jättää pitkän, syvän ja intensiivisen jälkimaun. Viini on valmista nautittavaksi jo nyt, mutta kehittyy suotuisasti ainakin 10 vuoden ajan.

Heymann-Löwenstein Uhlen R 2004

Varsin hillitty tuoksu on kypsän hedelmäinen. Siitä voi erottaa kukkaista hunajaa, makeaa mausteisuutta ja kypsää persikkaa. Poikkeuksellisen voimakas maku lähes räjähtää suussa. Kypsän hedelmäinen maku seuraa kukkaisessa hunajaisuudessaan tuoksua. Runsashedelmäinen maku saa ryhtiä sitrusmaisesta hapokkuudesta ja reilusta mineraalisuudesta. Runsaudestaan huolimatta hyvin tasapainoinen kokonaisuus jättää poikkeuksellisen pitkän, hunajaisen kukkaisen jälkimaun. Voit nauttia viinin jo nyt, mutta se kehittyy suotuisasti ainakin 15 vuoden ajan.

Heymann-Löwensteinin viinipaketin hinta on 100 euroa/6 pullon laatikko. Laatikko sisältää kaksi pulloa kutakin viiniä. Hinta sisältää verot.

Amarone Italiasta

Italian Venetosta tarjoamme klubilaisillemme maukkaan tuhtia huipputalo Tedeschin Amaronea. Tedeschit tekevät Valpolicellan alueella viiniä jo viidennessä polvessa. Viinitalon perusti nykyisten tilanhoitajien isoisoisä Nicolo Tedeschi vuonna 1824. Nykyään taloa hallitsevat kolmannessa polvessa Silvino ja Renzo Tedeschi. Viinitalo on ollut kautta historian tunnettu kunnioituksestaan alueiden alkuperäisiä rypälelajikkeita ja viinityylejä kohtaan. Tuottaja käyttää tänä päivänä tuotannossaan uutta teknologiaa, mutta maineikkaan viinitalon johtoajatuksena on edelleen se että viiniä valmistetaan pitkiä perinteitä, talon ja kunkin eri viinin omaa tyyliä kunnioittaen. Taitavissa käsissä taitavalla tavalla valmistetut viinit säilyttävät modernien tuotantolaitteiden avulla oman persoonallisuutensa entistä paremmin. Aivan kuten tämä tilan Amarone 2001 –viini osoittaa.

Tedeschi Amarone 2001

Avoin ja lämminhenkinen tuoksu on täynnä makeaa hedelmää ja runsaita, makeita mausteita. Lämminhenkisestä, lähes mustasävytteisestä tuoksusta voi erottaa myös tummaa suklaata, savua ja kuivattujen hedelmien runsaita aromeja. Tuoksusta voi erottaa myös jännittävällä tavalla sitrushedelmien kuorten aromikkuutta. Tuoksua seuraa suuntäyttävän hedelmäinen, nuorekas maku, joka seuraa aromeiltaan avoimen runsasta tuoksua. Lähes pureksittavan paksu maku on terhakkaasta hapokkuudestaan johtuen erittäin eloisa. Jämäkkä ja runsas, mutta tasapainoinen kokonaisuus jättää erittäin pitkään suussa maistuvan, aromeiltaan tumman suklaisen, kahvisen ja paahteisen mausteisen jälkimaun.

Viini on valmista nautittavaksi jo nyt, mutta se kehittyy suotuisasti vielä useiden vuosien ajan. Mikäli haluat nauttia viinin nyt, suosittelen sitä kypsytettyjen, suolaisten, kovien juustojen kanssa tai voimakasaromisen, medium-kypsän suur-riistan kanssa.

Tedeschin Amarone -viinipaketin hinta on 120 euroa/6 pullon laatikko. Hinta sisältää verot.

Viinien viimeinen tilauspäivä on 31.12.2005.
Viinit saapuvat Suomeen viikolla 6/2006. Koska viinien saatavuus on rajallinen, huomioimme tilaukset tilausjärjestyksessä ja pidätämme oikeuden rajoittaa tilausmääriä.

Tilaukset osoitteella

Viinilehti Oy, Nahkahousuntie 5, 00210 Helsinki

Puhelin: (09) 686 0410

Faksi: (09) 639 154

Sähköposti: viinilehti@viinilehti.fi