Valitsemme ja suosittelemme jokaisessa numerossa klubilaisillemme viiniä tai viinejä. Valitsemme klubiviineiksi hinta-laatusuhteeltaan erinomaisia viinejä, joita ei ole saatavilla Alkon myymälöissä. Etsimme myös viinejä, jotka ovat viininystävää kiinnostavia erikoisuuksia. Bouquet Club toimii viinihankinnoissa ainoastaan käytännön järjestelyiden hoitajana ja tilausten välittäjänä.

Syksyn ensimmäiset klubiviinit tulevat aurinkoisesta Kaliforniasta, suomalaissyntyisen Marketta Fourmeaux’n viinitilalta.
Ranskassa asunut Marketta ja hänen ranskalaisen miehensä Jean-Noël tutustuivat 1980-luvun alkupuolella Kalifornian viininvalmistukseen. Alueen kauneus ja rypäleiden potentiaali ihastutti pariskuntaa siinä määrin, että he palasivat Ranskaan vain pakkaamaan omaisuutensa ja muuttivat Kaliforniaan vuonna 1983. Viinintekijäpariskunta aloitti sitkeän etsinnän ja vuonna 1988 he vihdoin löysivät mieleisensä viinitilan Napa Valleyn kauneimmalta paikalta. Château Potelle -niminen viinitila siirtyi puolittain suomalaistaustaiseen omistukseen.
Château Potelle on Fourmeaux’n pariskunnan käsissä noussut nopeasti Kalifornian eturivin tuottajien joukkoon. Muutama vuosi sitten Marketta ja Jean-Noël hankkivat Paso Roblesta Gravity Hills -nimisen tilan täydentämään viinivalikoimaansa. Alue on suojassa meren vaikutukselta ja niinpä päivän ja yön lämpötilaerot ovat merkittäviä. Tämän johdosta rypäleisiin syntyy entistä enemmän aromia.
Uudet klubiviinimme tulevat Gravity Hills -tilalta. Base Camp Syrah -viinipaketti sisältää kahta eri vuosikertaa kyseistä viiniä. Tilaa ja tutustu mielenkiintoiseen kalifornialaiseen tuottajaan!

Gravity Hills Base Camp Syrah 2002
Kypsän hedelmäinen tuoksu on tummasävytteinen. Hedelmäisyyttä sävyttävät orastava mausteisuus sekä kuivattuja hedelmiä ja nahkaa muistuttava aromikkuus. Avointa tuoksua seuraa hieman kehittynyt, melko roteva ja kypsän hedelmäinen maku. Luonteeltaan rustiikkista makua ryhdittävät runsaat, mutta pehmeät tanniinit ja maanläheinen, hieman eläimellinen aromikkuus. Tasapainoinen kokonaisuus jättää pitkään suussa maistuvan, hieman suuta kuivattavan, pippurisen tummasävytteisen jälkivaikutelman.

Gravity Hills Base Camp Syrah 2003
Tummasävytteisen muheva tuoksu on täynnä kypsää hedelmää. Lähes makean hedelmäinen aromikkuus saa tukevuutta ja monipuolisuutta pippurisesta mausteisuudesta ja maanläheisen rustiikkisesta aromikkuudesta. Tuoksua seuraa kypsän hedelmäinen, lähes pureksittavan paksu maku. Se on tuhdista luonteestaan huolimatta hyvin eloisa ja ryhdikäs. Kypsät tanniinit antavat mausteisuuden kanssa tummasävytteisen mehevälle maulle rotevuutta ja kannattavat sitä pitkään, hieman suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.

Molemmat viinit ovat valmiita juotaviksi, mutta mehevän hedelmäisyyden ja ryhdikkyyttä tuovan tanniinisuuden ansiosta ne kehittyvät suotuisasti vielä usean vuoden ajan. Suosittelen viinejä selkeämakuisten tummien liharuokien ja riistan kera. Myös kovat ja suolaiset juustot maistuvat mehevien syrah-viinien kanssa.

6 pullon viinipaketti sisältää 3 pulloa Gravity Hills Base Camp Syrah 2002 ja 3 pulloa Gravity Hills Base Camp Syrah 2003 -viiniä. Viinipaketin hinta on 80 euroa. Hinta sisältää verot. Viinien saatavuus on hyvin rajallinen ja tilaukset huomioidaan tilausjärjestyksessä.

Tilaukset osoitteella

Viinilehti Oy, Nahkahousuntie 5, 00210 Helsinki

Puhelin: (09) 686 0410

Faksi: (09) 639 154

Sähköposti: viinilehti@viinilehti.fi