Valitsemme ja suosittelemme jokaisessa numerossa klubilaisillemme viiniä tai viinejä. Valitsemme klubiviineiksi hinta-laatusuhteeltaan erinomaisia viinejä, joita ei ole saatavilla Alkon myymälöissä. Etsimme myös viinejä, jotka ovat viininystävää kiinnostavia erikoisuuksia. Bouquet Club toimii viinihankinnoissa ainoastaan käytännön järjestelyiden hoitajana ja tilausten välittäjänä.

Kesän klubiviinit sopivat vakavampien Lambruscojen ystäville. Kuplivat, kuivat ja väriltään punaiset viinit ovat yleensä Suomessa melko tuntemattomia. Haluammekin nyt esitellä kuivempaa Lambruscon tyyliä, jota tällä hetkellä ei Suomessa kuluttajille ole tarjolla. Klubiviinien tuottajan Ca’Bertin tila sijaitsee Modenan kaupungin läheisyydessä kauniissa kumpuilevassa mäkimaastossa. Autourheilusta tunnetun kaupungin Maranellon läheisyydessä sijaitseva tila kiinnitti aikanaan myös Ferrarin suvun pään Enzo Ferrarin huomion. Ca’Bertin Lambruscot olivat ainoat lajissaan, jotka Enzo hyväksyi ja halusi juhlapöytäänsä. Tilan isäntien kertoman mukaan Enzo Ferrari oli kuitenkin tarkka raha-asioistaan, sillä vanha herra oli henkilökohtaisesti halunnut käydä tilalla ”sopimassa” paremmista ostoehdoista. Nyt tarjoamme tilattavaksi näitä alueen eturivin punaisia Lambruscoja.



Ca’Berti Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ”Classico”
Maanläheinen ja tummasävytteisen marjainen tuoksu. Siitä voi erottaa myös lakritsia ja makeita mausteita. Tuoksua seuraa keskitäyteläinen ja kuiva maku. Aromeiltaan maku seuraa tiukasti tuoksun marjaisuutta. Pirskahtelevasta kuplivuudestaan huolimatta maku on suutuntumaltaan täyteläinen ja leveä. Tasapainoinen kokonaisuus jättää tuoreen marjaisen ja ryhdikkään, vaikkakin pehmeän miellyttävän jälkivaikutelman.
Viini on valmista juotavaksi. Nauti viilennettynä kesäisten piknikruokien tai grilli-iltojen viininä. Sopii mainiosti myös leikkeleiden ja pastaruokien kanssa.

Ca’Berti Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ”Robusco”
Varsin hillitty tuoksu on viinillisen neutraali. Siitä voi kuitenkin erottaa lievää maanläheisyyttä, paahteisuutta ja kypsiä mustia marjoja. Tuoksua seuraa yllättävän runsas maku, joka on suutuntumaltaan lievästi pirskahteleva. Tästä huolimatta viini täyttää kypsällä mustasävytteisellä marjaisuudellaan suun. Varsin rotevaa makua sävyttää hento savuisuus. Viini jättää tasaisen ryhdikkään, melko pitkään suussa maistuvan jälkivaikutelman.
Viini on valmista juotavaksi. Nauti hieman viilennettynä täyteläisten salaattien, pastaruokien tai grillattujen vaaleiden liharuokien kera.

6 pullon viinipaketti sisältää 3 pulloa Ca’Berti Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ”Classico” ja 3 pulloa Ca’Berti Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ”Robusco” -viiniä. Viinipaketin hinta on 50 euroa / 6 pullon laatikko. Hinta sisältää verot.

Viinien viimeinen tilauspäivä on 30.6.2006. Viinit saapuvat Suomeen elo-syyskuun vaihteessa. Viinit ja valmisteverot laskutetaan. Koska viinien saatavuus on rajallinen, huomioimme tilaukset tilausjärjestyksessä ja pidätämme oikeuden rajoittaa tilausmääriä.

Tilaukset osoitteella

Viinilehti Oy, Nahkahousuntie 5, 00210 Helsinki

Puhelin: (09) 686 0410

Faksi: (09) 639 154

Sähköposti: viinilehti@viinilehti.fi