|
Valitsemme ja suosittelemme jokaisessa numerossa klubilaisillemme viiniä tai viinejä. Valitsemme klubiviineiksi hinta-laatusuhteeltaan erinomaisia viinejä, joita ei ole saatavilla Alkon myymälöissä. Etsimme myös viinejä, jotka ovat viininystävää kiinnostavia erikoisuuksia. Bouquet Club toimii viinihankinnoissa ainoastaan käytännön järjestelyiden hoitajana ja tilausten välittäjänä.
Klubiviinejä Argentiinasta
Tällä kertaa tarjoamme klubiviineiksi Argentiinalaisia herkkuja. Tilattavissa on kolmenlaista viinipakettia.
Pascual Toso viinipaketti
Alkostakin tutulta, maineikkaalta Pascual Toson viinitalolta tarjoamme kolmen viinin tutustumispakettia tuottajan maukkaisiin viineihin.
Pascual Toso Brut
Kypsän hedelmäinen ja reilusti sitrusarominen tuoksu, josta voi erottaa myös paahteisia aromeja. Tuoksua seuraa kuiva, mutta reilun hedelmäinen, suutuntumaltaan erittäin pehmeä maku. Lähes eksoottisen hedelmäistä viiniä ryhdittävät miellyttävät, hienostuneet kuplat ja kypsä, sitrusmainen hapokkuus. Tasapainoinen, helposti lähestyttävä kokonaisuus jättää pehmeän hedelmäisen jälkivaikutelman.
Tarjoa hyvin viilennettynä aperitiivina tai seurustelujuomana. Sopii hyvin myös selkeämakuisten äyriäis- ja kalaruokien kanssa.
Pascual Toso Sauvignon Blanc 2005
Erittäin reheväarominen tuoksu on sävytykseltään vihreä. Siitä voi erottaa mustaherukkapensaan lehteä ja karviaismarjoja. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Maku on kuiva, mutta reilun hedelmäinen. Terhakka hapokkuus antaa aromikkaalle viinille ryhdikkyyttä ja tekee viinistä erittäin pirtsakkaan ja rapsakan. Rehevä kokonaisuus jättää pitkään suussa maistuvan, kypsän hedelmäisen jälkimaun.
Maukas viini on valmis juotavaksi heti aperitiivina ja seurustelujuomana. Soveltuu mainiosti myös aromikkaiden, kuten savustettujen tai graavattujen kalaruokien kanssa.
Pascual Toso Reserva Malbec 2003
Leveän paahteinen ja avoin tuoksu on mustasävytteinen ja mausteinen. Siitä voi lisäksi erottaa kuivattuja hedelmiä ja makean aromaattisia, mausteisia piirteitä. Tuoksua seuraa keskitäyteläinen, mutta rehevä maku. Suutuntumaltaan viini on hyvin pehmeä. Makua sävyttää reilu paahteinen tammisuus, joka kuitenkin muutaman vuoden varastoinnin myötä integroituu hedelmäisyyden kanssa. Tamminen aromikkuus kannattaa kypsän hedelmäistä makua pitkään jälkimakuun.
Erinomainen viini grilliruokien ja aromikkaiden riistaruokien kanssa. Sopii hyvin myös kovien, suolaisten juustojen kanssa.
Viinipaketin hinta on 54 euroa/6 pullon laatikko. Laatikko sisältää kaksi pulloa kutakin viiniä. Hinta sisältää verot.
Luigi Bosca GALA 1
Maineikkaalta Luigi Boscalta on tarjolla vastikään lanseerattu, tuottajan uusi lippulaivatuote GALA 1. Malbec, Petit Verdot- ja Tannat -lajikkeista valmistettu viini osoittaa, mitä Argentiina voi parhaimmillaan tuottaa. Arizun perhe on toiminut argentiinalaisten viinien parissa jo 1800-1900 –lukujen vaihteesta alkaen. Innovaation ja ehdottoman laatuun keskittymisen ansiosta Luigi Boscan viinitalo on johtanut laadullisesti huiman potentiaalisen Argentiinan viinituotantoa näihin päiviin saakka. Tämänkertainen klubiviinimme GALA 1 on perheen viimeisin taidonnäyte!
Luigi Bosca GALA1 2003
Tummasävytteinen tuoksu on erittäin syvä ja monipuolinen. Lämminhenkisestä, muhevasta tuoksusta voi erottaa kypsää hedelmäisyyttä, maanläheistä mehevää multaisuutta ja makeita mausteita. Tuoksua seuraava maku on lähes pureksittavan paksu. Kypsän hedelmäistä makua ryhdittävät runsaat, mutta poikkeuksellisen pehmeät parkkihapot. Suutuntumaltaan silkkinen maku on runsaudestaan huolimatta hyvin hienovarainen ja elegantti. Täyteläinen viini on luonteeltaan feminiininen ja jättää erittäin pitkään maistuvan, intensiivisen, hennon savuisen ja paahteisen jälkimaun.
Viini on valmista nautittavaksi jo nyt, mutta kehittyy suotuisasti vielä useiden vuosien ajan. Viini sopii mainiosti esimerkiksi grillattujen liharuokien kanssa.
Viinipaketin hinta on 120 euroa/6 pullon laatikko. Hinta sisältää verot.
Finca Sophenia Synthesis 2002
Meillä on ilo tarjota klubiviiniksi myös varsin uutta, nopeasti Argentiinan eturiviin nousseen Finca Sophenian keulakuvaa, Synthesis 2002–punaviiniä. Tuottaja aloitti viljelyn viileässä Tupungaton laaksossa, 1400 metrin korkeudessa vuonna 1997. Viininvalmistusta on konsultoinut alusta alkaen maailmankuulu Michel Rolland. Lyhyestä historiastaan huolimatta Finca Sophenia on noussut kriitikoiden mielestä Argentiinan ykköstuottajien joukkoon.
Finca Sophenia 2002 Synthesis
Erittäin moniulotteinen ja tyylikäs tuoksu on mustasävytteinen ja intensiivisyydestään huolimatta varsin hillitty. Siitä voi erottaa hentoa savua, kumia, tummaa suklaata ja makeiden mausteiden aromeja. Tuoksua seuraava roteva maku on täynnä kypsää hedelmää. Myös mausta voi erottaa mustaherukkaa ja muita tummia marjoja. Intensiivistä, mutta eleganttia kokonaisuutta ryhdittävät tuntuva hedelmähapokkuus ja kypsä tanniinisuus. Nuorekas kokonaisuus jättää pitkään suussa maistuvan, hennon savuisen jälkimaun.
Viini on valmis juotavaksi, mutta kehittyy mielestämme suotuisasti vielä usean vuoden ajan. Nyt nautittuna viini maistuu tummien, selkeämakuisten liha- ja riistaruokien kanssa, sekä kovien suolaisten juustojen seurassa.
Viinipaketin hinta on 120 euroa/6 pullon laatikko. Hinta sisältää verot.
Viinitilaukset 1.7.2005 mennessä
Pascual Toso viinit saapuvat Suomeen viikolla 31, muut viinit syyskuun aikana.
Tilaukset osoitteella
Viinilehti Oy, Nahkahousuntie 5, 00210 Helsinki
Puhelin: (09) 686 0410
Faksi: (09) 639 154
Sähköposti: viinilehti@viinilehti.fi
|