Klubiviininä tarjoamme herkullista unkarilaista Pinot Noir -punaviiniä. Viini tulee perinteikkäältä Villányn viinialueelta, ja sen tuottaja on nuori Vylyan. Viinitalo perustettiin vuonna 1992, jolloin tilan ensimmäiset köynnökset istutettiin. Tilan perustajan Pál Debreczenin tavoitteena oli pyrkiä maksimaaliseen laatuun ja tuottaa alusta lähtien Unkarin parhaita viinejä. Vylyan on onnistunut tavoitteissaan. Miehensä kuoleman jälkeen Mónika Debreczeni otti vetovastuun yhtiöstä, ja hän on jatkanut miehensä vision mukaan. Nyt tarjoamme tilattavaksi tuottajan eleganttia Pinot Noiria huippuvuodelta 2005.

Vylyan Villányi Pinot Noir 2005

Avoin ja hienostunut tuoksu on herkullinen. Siinä on kypsää kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa. Tyylikkäiden marjaisten aromien taustalta voi aistia yrttisyyttä ja hieman havumetsään vivahtavaa aromikkuutta, tietynlaista riistaisuuttakin. Tuoksua seuraava maku on kevyehkö, vaikkakin tyyliltään intensiivinen. Tuoksun aromikkuus seuraa voimakkaasti makuun. Maun kypsä marjaisuus saa selkärankaa mukavasta hapokkuudesta, joka korostaa marjaista luonnetta ja kannattaa viiniä pitkään jälkimakuun. Moniulotteinen kokonaisuus nostaa miellyttävästi veden kielelle. Viini on erinomaisen viinivuoden satoa ja on valmista juotavaksi jo nyt. Herkän luonteensa johdosta suosittelen nauttimaan viiniä selkeämakuisten ruokien kera. Kokeile vaikka paistettuja tummalihaisia lintuja tai pitkään haudutettuja, tummasta lihasta valmistettuja pataruokia. Voit nauttia viiniä myös grillattujen vaaleiden liharuokien kanssa.

Hinta veroineen on 120 euroa / 6 pullon laatikko
Tilaukset osoitteessa www.carsin.com

Korostamme että Viini-lehti ei toimi kaupan osapuolena. Bouquet Clubin jäsenille suositeltavien viinien myyjänä toimii S.A.R.L.Carsin Wines -niminen yhtiö Ranskassa. Viinien viimeinen tilauspäivä on 5.5.2008.