Valitsemme ja suosittelemme jokaisessa numerossa klubilaisillemme viiniä tai viinejä. Valitsemme klubiviineiksi hinta-laatusuhteeltaan erinomaisia viinejä, joita ei ole saatavilla Alkon myymälöissä. Etsimme myös viinejä, jotka ovat viininystävää kiinnostavia erikoisuuksia. Bouquet Club toimii viinihankinnoissa ainoastaan käytännön järjestelyiden hoitajana ja tilausten välittäjänä.

Portugalin Alentejon eteläinen viinialue omaa huikean potentiaalin, ja
Alentejossa viinejä tuottava João Portugal Ramos on tällä hetkellä yksi
Portugalin kuumimmista viininimistä. Hänen suvussaan viinejä on valmistettu
satojen vuosien ajan, mutta sukutila myytiin pois jo vuosikymmeniä sitten.
Viini oli kuitenkin vienyt Joãon mennessään, ja kuusi vuotta sitten hän
toteutti unelmansa omasta viinitilasta. Tänä päivänä tilaan kuuluu lähes 200
hehtaaria viljelyksiä. João Portugal Ramos on saanut tunnustusta
laadukkaista viineistään, sillä hänet on valittu maassa useasti ²Vuoden
viinintuottajaksi². João haluaa tuoda viineillään kunkin rypälelajikkeen
ominaisuuksia mahdollisimman hyvin esiin, mutta pyrkii silti tarjoamaan ne
hyvin kuluttajaystävällisessä paketissa. Niinpä viinit ovat varsin helposti
lähestyttäviä ­ kuitenkaan alkuperää unohtamatta.
Tällä kertaa tarjoamme klubilaisille João Portugal Ramosilta kolmen
²lajikeviinin² paketin. Näiden maukkaiden viinien avulla voit tutustua
trincadeira-, syrah- ja tinta caiada -lajikkeisiin.

Trincadeira 2005

Avoin ja erittäin kypsän hedelmäinen tuoksu on lämminhenkinen. Lähes
makeasta tuoksusta voi erottaa tummasävytteistä paahteisuutta, tummaa
suklaata ja mustia marjoja. Pehmeä ja mehevä maku seuraa tuoksun aromeja. Kypsä hedelmäisyys saa mukavaa tukea pehmeästä tanniinisuudesta ja raikkautta tuovasta eloisasta hapokkuudesta. Viini jättää suunmyötäisen, hennon mausteisen, hieman nielua lämmittävän, kypsän marjaisen, hennosti suuta supistavan jälkivaikutelman.

Tinta Caiada 2004

Kypsän hedelmäinen ja tummasävytteinen, hieman savuinen tuoksu. Siitä voi lisäksi erottaa kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta ja muhevaa
maanläheistä aromia. Varsin runsas, mutta hyvin mehevä maku, josta voi
erottaa tuoksun kuivattuja hedelmiä sekä paahteista nahkaisuutta.
Suunmyötäisen pehmeä maku saa ryhdikkyyttä hieman suuta kuivattavasta
tanniinisuudesta ja makeasta mausteisuudesta. Viini jättää paahteisen ja
hieman yrttisen jälkivaikutelman.

Syrah 2004

Hyvin avoin ja tuhti tuoksu on mehevän tummasävytteinen. Siitä voi aistia
lähes hillomaisia mustia marjoja, kuten karhunvatukkaa, sekä kahvia ja
tummaa suklaata. Suuntäyttävän hedelmäinen maku on sekin mehevä ja hyvin tummasävytteinen. Lähes pureksittavan hedelmäinen kokonaisuus saa
ryhdikkyyttä runsaista, mutta kypsistä tanniineista ja paahteisesta
aromikkuudesta. Täyteläinen maku jättää melko pitkään suussa maistuvan,
hieman pippurisen ja lämminhenkisen, lähes makeahkon jälkivaikutelman.

Kaikki viinit ovat mehevästä hedelmäisyydestään johtuen varsin helposti
lähestyttäviä, joten ne ovat myös hyvin monikäyttöisiä ruokaviinejä. Ne
sopivat esimerkiksi tummasta lihasta valmistettujen ruokien ja kovien,
suolaisten juustojen seuraan. Muhevasta luonteestaan johtuen viinit ovat jo
täysin nautittavissa, mutta ne kehittyvät suotuisasti ainakin vuoteen
2008­2010 saakka.

6 pullon viinipaketti sisältää 2 pulloa Trincadeira 2005 -punaviiniä,
2 pulloa Tinta Caiada 2004 -punaviiniä ja 2 pulloa Syrah 2004 -punaviiniä.
Viinipaketin hinta on 65 euroa / 6 pullon laatikko. Hinta sisältää verot.

Tilaukset osoitteella

Viinilehti Oy, Nahkahousuntie 5, 00210 Helsinki

Puhelin: (09) 686 0410

Faksi: (09) 639 154

Sähköposti: viinilehti@viinilehti.fi