|
| Kirjoittanut: Tipu
|
Kirjoitettu: 29.12.2009 9:58:57
|
Kaappiin on kertynyt pari shiraz-pulloa ja ainakin toinen niistä olisi tarkoitus tuhota päivällisellä. Mitä lihaa suosittelisitte viinin kanssa? Entä lisakkeet ja kastikkeet?
|
|
|
| Kirjoittanut: MaryJo
|
Kirjoitettu: 29.12.2009 11:52:38
|
Shirazin kanssa oma suosikkini on lammas. Ulkofilee on oivallinen pannulla paistettuna. Ostaisin fileet marinoimattomina ja tekisin jonkun valkosipuli-rosmariini-marinadin niille.
Lisukkeiksi laittaisin uunibataatteja - bataatit pestyinä lohkoiksi ja uuniin.
Kastikkeena kelpaa vaikka ihan perusjogurttikastike tai maustejuustoa.
|
|
|
| Kirjoittanut: Lare
|
Kirjoitettu: 29.12.2009 13:21:43
|
Mitä sinun jogurttikastikkeeseen tulee? Alko kiinnostaa : )
|
|
|
| Kirjoittanut: MaryJo
|
Kirjoitettu: 31.12.2009 22:51:34
|
Jogurttikastikkeeseen tulee aina vähän miltä tuntuu. Toisinaan pelkkiä yrttejä. Toisinaan vahvemmin maustettuna.
Kaupan maustamattomat perusjogut litran tölkeissä ovat muuten oivallisia kastikepohjia. Turha maksaa ns. ruokajoguista lisää. Ainakin silloin, jos lisää sitruunamehua, mausteita yms.
|