|
| Kirjoittanut: Rale
|
Kirjoitettu: 17.12.2009 9:33:01
|
Mites nämä pönikkäviinit ja niiden käyttö. Onko se pelkkää brassailua, ettei niitä kannattaisi juoda vai onko tälle "väitteelle" myös joku syy?
Toki vien kunnon flindan jos kyläilemään lähden, mutta eiks se pönikkä oo muuten ihan kätevä. Helppo kuljettaa, eikä heti lopu.
|
|
|
| Kirjoittanut: Raitis
|
Kirjoitettu: 17.12.2009 11:07:07
|
Kelpaa arkiviiniksi ja ruoanlaittoon ihan mainiosti. Joku voi toki snobbailla ja sanoa, ettei niistä ole mihinkään niin ovat mielestäni väärässä. Pöniköissäkin on sitten eroja eli ihan silmät ummessa niitäkään ei kannata koriinsa nostella.
|
|
|
| Kirjoittanut: AK
|
Kirjoitettu: 17.12.2009 15:24:58
|
Bag-in-box viinit eivät tiettävästi ole sitä talon ykköslaatua, eli sisältö ei ole aivan sama kuin vastaavassa pullossa (tästä minulla ei ole varmaa tietoa). Pussissa viini säilyy huonommin joten se rikitetään reilummin kuin pullotavara, joten rikkiherkille niitä en suosittele.
Mutta kyllä sellainen itsellekin tarttuu kesäisin mökille aina mukaan. Ei tarvitse raskaita pulloja kannella edestakaisin.
|
|
|
| Kirjoittanut: Raitis
|
Kirjoitettu: 17.12.2009 17:57:33
|
Säilöntäaineet voivat tosiaan olla pakkauksessa hieman poikkeavat pulloon nähden, mutta jos etikettitietojen perusteella viinin väitetään olevan samaa laatua kuin pullossa niin kyllä sen niin täytyy olla.
Saksalaiset ovat erityisen tarkkoja näissä asioissa ja esimerkiksi Alkonkin valikoimista löytyy mm. Moselland Classic Riesling Kabinett sekä pullosta, että hanapakkauksesta. Jo pelkästään se, että ko. tuottaja on saanut saksalaisen predikaattiluokituksen "Kabinett" kertoo, että kovin huonosta tuotteesta ei ole kyse. Saksalainen laatujärjestelmä on vielä erittäin karu tuottajaa kohtaan. Jokaisesta tuotantoerästä on näytteet varastoitu laadunvalvontatarkoituksessa keskusvarastossa, josta voidaan koska tahansa valituksen sattuessa tarkistaa, että onko viini luokituksen mukaista. Jos ei ole niin tuottaja menettää laatuluokituksensa ja oikeuden käyttää "Qualitetswein mitt Predikat" -järjestelmän mukaisia merkintöjä pakkauksissaan.
|
|
|
| Kirjoittanut: ViiniArska
|
Kirjoitettu: 17.12.2009 19:12:55
|
Paljonhan niistä juttua riittää ja makuja on monenlaisia. Mökkiolosuhteissa ne ovat erittäin käteviä tilaa säästävän muotoilun sekä rikkoutumattoman materiaalin vuoksi. Tulee niitä kesäisin ostettua muutama mökille, mutta pullojen kanssa ei tarvitse juoda aina samaa viiniä joka päivä :D Muovi ei koskaan ole alkoholijuomille oikea säilytysastia koska se päästää ilmaa läpi ja näin heikentää tuotteen säilyvyyttä ja makua. Sen vuoksi kannattaa aina katsoa pakkauspäivämäärää ja ostaa kaikkein tuorein pakkaus, jolloin tuote on varmasti paremmin "hengissä" kuin viereinen vuosi sitten pakattu boxi. Vuoden verranhan niille annetaan myyntiaikaa ja se ei voi olla tuulesta temmattu arvio.
Ja onhan ne tehty käyttöä varten silloin kun tarvitaan suurempia määriä kerralla eikä säilytettäviksi kuten pullot. Ja avattua pönttöä ei panttailla viikko tolkulla vaan huitaistaan ääntä kohti suht nopeasti. Ja jos et itse kykene, osta seuraavalla kerralla pulloversio tai pyydä kaveri avuksi ;)
|
|
|
| Kirjoittanut: Pekka-Vaari
|
Kirjoitettu: 28.12.2009 9:08:05
|
Purjeveneretkelle pakataan useimmiten viikonlopuksi muutama ystävä ja tosi hyvät eväät. Hyvä ruoka ja yhteensopivat juomat ovat tekijöitä, joita onnistuneeseen elämysmatkaan tarvitaan. Pönikkä sopii mainiosti, kätevä ottaa mukaan ja valikoimaakin alkaa jo olla. Kätevä ottaa myös tuliaisiksi kotiin ulkomaanmatkoilta.
|